200多元的希尔顿越开越多,捡便宜还是智商税?
出品丨花朵财经观察(FF-Finance) 撰文丨学研 小县城也有希尔顿?还得靠便宜跟全季抢客人? 中秋节前,一位九零后白领打算去山东青州玩两天。打开订房软件,跳出来的除了全季、亚朵这些熟面孔,还夹着一家希尔顿欢朋。靠着青州古城,中秋当天高级大床房一晚296元,含两份早餐。同一天全季的同款房型含双早要376元。 她盯着屏幕没敢下单, 心想这不会是假希尔顿吧? 相信不少人都曾有过这种疑问,希尔顿1988年进中国,首店开在上海华山路,光是开业典礼办了三天。 如今三十八年过去,招牌反而挂到了县城。 PART.01 你订到的可能是另一种希尔顿 你订到的可能是另一种希尔顿 挂着希尔顿三个字的门店,现在至少分三种。 塔尖是华尔道夫、康莱德、希尔顿逸林这些全服务五星。中间是欢朋、花园、惠庭这些中高端精选服务品牌。消费者的记忆停在第一层,实际订到的多数是第二层。 2026年8月,希尔顿宣布大中华区运营酒店突破1100家,其中欢朋约560家,花园约236家,惠庭约153家。你在国内每走进两家挂希尔顿招牌的酒店,就有一家是欢朋。 门店分类多了,体验自然也分层。 河北邢台,一位消费者在飞猪订了家希尔顿花园,一晚241.58元,比全季还低。她当时觉得捡到宝,入住后大失所望,早餐种类单一,电梯很小,上下要等半天。另一位在呼和浩特住惠庭的消费者,直言自己住了一个假希尔顿。 社交平台上的对比则更心塞,同样三四百的价位,亚朵、全季房内摆农夫山泉,“希尔顿”摆纯悦。有人说订单上写着有酒吧,进去一看是个空台子。 话也得说回来,同一位在邢台踩坑的消费者,后来在珠海住过一次希尔顿本牌,管家提前沟通细节,一晚八百元。 明明是同一个姓氏,体验和价格怎么就成了开盲盒? PART.02 这笔账是奔着加盟商算的 要搞清楚这事,时间得拨回2014年。 那一年,国内本土集团和外资巨头盯上了同一块蛋糕——中端酒店。 经济型酒店跑了十几年已经饱和,价格战把利润打到见底。政策变化让政务消费骤降,五星级酒店存量过剩。全球管理咨询公司麦肯锡判断,中国中端酒店的潜在客群有望以每年10%左右的速度扩大。 得中端者得天下,这句话很快成了行业共识。 然而,外资在高星酒店亲自管运营的那套办法,放到中端市场就失灵了。中端拼的是跑得快、成本压得低、懂本地加盟商的心思,这三样恰好是本土集团的强项,既然自己做不明白,那不如把品牌租出去收管理费。 欢朋2014年由铂涛引入,希尔顿只出品牌、标准和会员体系,开发筹建到日常运营全归锦江。花园原本是希尔顿亲生的,2021年开放特许经营,新店运营交到业主手里。惠庭2020年6月由碧桂园旗下凤悦操盘中国区。 账目数据确实漂亮,欢朋2015年12月在三亚开出首店,不到3年突破50家,之后用6年翻了8倍破400家。从2024年的700家到8月的1100家,两年多翻了一半。 可扩张加速的代价,全写在了产品里。 为了抢加盟商,宴会厅、行政酒廊、全日餐厅这些重配套被大幅精简,只留最核心的住宿功能。省下的面积和造价,既减轻了加盟商压力,也给房价腾出了下调空间。 欢朋的单房造价2019年是15万到20万元,2025年新一代约17万元,比全季、亚朵还是高一档。但挂着希尔顿三个字,加上会员导流,总有加盟商愿意买单。 这套逻辑里,成本、加盟商利益、规模增速排在前面。能不能给消费者高端体验,不在优先序列。 同样的,它们的对手也从国际同行,变成国内同行。 雅高2014年与华住结盟,万豪2016年把万枫在中国的开发权交给东呈,凯悦2019年与首旅合资推出逸扉。 结果好坏不一,万豪和东呈的合作3年就提前终止。逸扉那边,2025年12月有消费者投诉房间空调无法调温、卫生间漏水,罗永浩还曾转发并公开批评。 财务层面,趋势更加明显。 2026年二季度,希尔顿大中华区平均房价97.42美元,同比跌了0.3%,是万豪、希尔顿、洲际、凯悦四家里唯一房价下滑的。店越多、越往下沉,房价就越上不去,规模和房价不成正比。 亚朵的账本摆得更清楚,截至2026年6月底,亚朵在营酒店2175家,二季度营收34.9亿元;零售收入15.75亿元,加盟酒店收入17.25亿元。卖枕头和被子挣的钱,追到了卖房间的九成。 为什么会出现这样的差异?行业大背景也绕不开的关键。 截至2025年底,中国大陆中档及以上酒店约8.4万家,客房超907万间,同比增长7.7%,明显低于过去十年12.7%的复合增速。往后增长只能靠存量改造,过去被增长盖住的问题一个个浮现。 中山大学旅游学院教授曾国军表示,如果市场一直增长,很多问题都不是问题,如今利润要重新分配。 我们不妨看看价格带的对比,同一个城市评分都是4.8,希尔顿花园卖300到400元,全季350到500元,亚朵450到700元。 明明全季亚朵的价格更贵,但消费者热情却更高。一瓶矿泉水、一双拖鞋
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